Pesquisadora do grupo GEBABS do PPGSD, tem livro publicado.
O livro Vitamina D, Zinco e Ferro e Suas funções Imunes no Covid-19 provem dos estudos da tese de doutorado da pesquisadora Eliza Mirando Ramos. O livro tem como ênfase as pesquisas sobre a vitamina D, zinco e ferro, demonstrando suas características e propriedades comprovadas no tratamento de doenças virais simples.
Conforme constatado, algumas pesquisas revelam que a exposição simples ao sol pode ser fator desencadeador para a absorção de vitamina D durante determinado tempo, assim como a sua suplementação associada a uma dieta com alimentos ricos em zinco e ferro ou sua suplementação reduzem as infecções virais e outras comorbidades sazonais trazendo uma melhora na qualidade de vida dos indivíduos.
O livro foi publicado com parceria de vários pesquisadores, inclusive o pesquisador Emerson Luiz Lima Araújo, do Laboratório de Saúde Pública da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde (GGLAB/SVS-MS).
